Как вкусненько пахнет домашнее печенье! Вкусненько и уютненько!

Домашнее печенье все готовили под руководством Кравец Вики и её мамы Елены, причём Вика сама приготовила тесто.

Дети с интересом раскатывали тесто и вырезали из него различные фигурки, заплетали косы. Когда печенье было готово и все уже наелись, детки побежали играть в интересную игру «Царь-картошка». Наши участники проекта специально ищут русские народные игры для детей, веселые и интересные!

Рецепт «Домашнее печенье»:

Ингредиенты:

1. Мука – 250 гр.
2. Яйцо – 1 шт.
3. Сметана(20%) – 100 гр. 
4. Сахар – 80 гр.
5. Сливочное масло – 50 гр.
6. Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
7. Ванильный сахар – 1 ч.л.
8. Щепотка соли
9. Сахарная пудра

Процесс приготовления:  

Яйцо взбить с сахаром и ванилином в пену. Растопить сливочное масло. Во взбитое яйцо добавить сметану и растопленное масло. Муку просеять с разрыхлителем и солью. Замесить не очень крутое тесто. Если тесто будет липнуть к рукам, добавить ещё немного муки. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холод на 1 час.

Охлаждённое тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. с помощью фигурных формочек вырезать печенье.

Выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут до золотистого цвета. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Приятого чаепития!