В прошлую пятницу мы с удовольствием готовили овсяное печенье, его делали София и Леша. Замесили тесто по правилам, выложили на противень и испекли. Немного пожадничали и сделали большие «лепехи». В результате печенье сильно увеличилось в объеме, и превратилось в один пирог. Но мы не растерялись и разрезали его на кусочки.

Печенье получилось как ореховое. Дети были в восторге! А психологи, которые пришли провести тренинг, попробовали и спросили: «Это вы сами испекли или купили? Ну, очень вкусно!»

Да, это мы сами сумели испечь такое вкусное печенье!

Пеките и Вы, угощайтесь сами и угощайте своих близких и гостей!

Рецепт:

Ингредиенты:

• мука – 2 стакана
• сливочное масло – 150 гр.
• сахар – 2/3 стакана
• яйцо – 1 шт.
• овсяные хлопья – 2 стакана
• изюм – 2/3 стакана
• сода – 0,5 ч.л.
• корица – 1 ч.л.

Растопить масло, добавить сахар, взбитые яйца, хлопья, муку, соду, корицу, изюм и замесить тесто. Сформировать шарики величиной с орех и выложить на смазанный маслом противень. Каждый шарик придавить пальцем. Выпекать 15-20 минут при температуре 190-200 градусов.

Приятного аппетита!