16 октября

Веселая компания собралась сегодня на мастер класс по приготовлению творожного печенья. С большим энтузиазмом дети раскатывали тесто, посыпали его сахаром и заворачивали треугольнички. Получилось четыре противня вкуснейшего печенья!

А в соседнем зале нас уже ждали гости - чайные мастера из клуба "Чайная обитель". С ними мы побывали на настоящей чайной церемонии. Ребятишки сели в круг возле мастера и с интересом наблюдали за процессом приготовления чая. Мы узнали много нового, попробовали три сорта чая - один вкуснее другого! Во время церемонии чайный мастер рассказывал древние легенды, а дети слушали затаив дыхание. Мы никогда не думали, что чайная церемония такая сложная, но такая интересная. Теперь мы знаем как правильно заваривать чай и постараемся дома следовать древним традициям. Спасибо Вам чайные мастера!

А вот и наши друзья - группа КВН из ТГУ. Ребятишки очень рады встречи с ними. Они всегда приходят с новыми играми и забавами для детей. Парой кажется, что студенты еще с большим удовольствием играют, чем дети. Каждый вечер не похож на предыдущий. Все с нетерпением ждут встречи с чем-то новым и интересным.

_______________________________________________________________________________________________________________

Рецепт творожного печенья.  

1кг муки

400 г 5% творога

400 г маргарина

1 стакан сахара

2 пачки разрыхлителя для теста (не дрожжевые)

1 пачка ванилина.

Замешиваем тесто, делим на на равные кусочки, обваливаем в муке и раскатываем до 0,3 мм. Далее посыпаем одну половинку получившейся лепешки сахаром, складываем пополам и повторяем это де еще раз - получился треугольничек. Выкладываем треугольнички на лист и смазываем яичным желтком. Ставим в духовку. прогретую до 200 градусов, на 15 минут. Печенье готово. Приятного аппетита.

​