В эту пятницу поваром на нашей кухне была Аня Добнер – мама одного из наших подопечных. Готовила она шаурму. Это блюдо очень любит вся семья Добнер. Впервые они попробовали его, когда ездили в Крым. 
Сейчас тепло, лето и мы часто говорим об отдыхе, делимся рассказами о путешествиях, а из еды стараемся готовить что-то простое и легкое, поэтому рецепт шаурмы от семьи Добнер пришелся как никогда. Ведь готовится это блюдо быстро и просто.
Чтобы приготовить шаурму вам понадобится: лаваш, майонез, кетчуп, свежие овощи (капуста, помидоры, огурцы), зелень, мясо или рыба. Мясо и рыба должны быть готовыми. Лаваш смазываете майонезом, можно добавить кетчуп, а дальше добавляете остальные ингредиенты, которые предварительно нужно порезать, как вам нравится. Сворачиваете конвертом и шаурма готова. Можно сделать горячий вариант и поместить ее в духовку на несколько минут, но мы с удовольствием ели и так.