ХЛЕБУШЕК - ТЕПЛО ДОМАШНЕГО ОЧАГА

От всего сердца благодарим каждого, кто не остается равнодушным и помогает семьям, где растут дети с особыми потребностями.

В очередной раз хотим выразить отдельную признательность ДомаВкусно. Кулинарный клуб за благотворительное приглашение одну из наших подопечных мам на мастер-класс "Хлеб на ржаной закваске".
Елена поделилась своими впечталениями:

"То, что происходило там – было восхитительно! Организаторы Татьяна и Анастасия посвятили нас (10 обыкновенных женщин и девушек) в таинства выпечки полезного хлебушка. Да, да.. именно хлебушка, а не хлеба. Его хочется так называть потому, что он наивкуснейший и ароматный. Такой хлеб я ела только в детстве, когда бабушка пекла в русской печи. И да , я помню его вкус!

Нам рассказали и показали, как надо замешивать, выстаивать и выпекать хлебушек, как правильно подкармливать и хранить закваску. Также мы продегустировали несколько видов ржаного хлебушка.

Тот хлеб, который продаётся в магазине не идёт ни в какое сравнение с тем, что ты испёк своими руками. По завершению мастер-класса мы стали «почти что пекарями». Теперь дома на практике будем закреплять полученные знания и навыки. Спасибо большое организаторам за этот волшебный мастер-класс."

А вы печете сами хлеб? Получается?

#фондаленыпетровой